Ricerca & Degustazione

L’Osteria “La Corte del Barbio” organizza, insieme a Trifulau locali e nei periodi consentiti, uscite guidate alla ricerca del pregiato tubero, il Tartufo.
Andate con la cagnolina Heidi ed il trifulau Davide alla scoperta di questo mondo affascinante e misterioso.

Programma:

descrizione dell’attività del Trifulau
descrizione delle caratteristiche del terreno e delle tipologie di tartufi
“cerca” nei campi con il Trifulau (uscita breve o lunga)

L’uscita breve dura circa 40 minuti e si svolge in un campo vicino alla struttura e raggiungibile direttamente a piedi. Per chi, invece, volesse addentrarsi a fondo in questo mondo, vi è la possibilità di effettuare la ricerca direttamente con il trifulau, anche all’alba come da tradizione, per una durata di circa 2 ore.

Al rientro ci si potrà riposare a tavola degustando il prezioso tubero abbinato a vini e piatti tipici.

Fino a 4 persone Da 4 a 10 persone
Breve + degustazione 30,00 €/pers 25,00 €/pers
Breve + cena 50,00 €/pers 45,00 €/pers
Lunga + degustazione 60,00 €/pers
Lunga + cena 75,00 €/pers

Per informazioni chiamare al 335-7429996 oppure inviare una e-mail ad info@lacortedelbarbio.it